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中藥生產與加工專業培養具有中藥規范化栽培與管理，中藥品種識別、鑒定與選育，中草藥加工、炮制及商品化生產，中藥材貯藏、運輸及交易，中藥材質量檢測與管理等行業領域必備的專業知識的高素質技能型人才。
培養具有中藥規范化栽培與管理，中藥品種識別、鑒定與選育，中草藥加工、炮制及商品化生產，中藥材貯藏、運輸及交易，中藥材質量檢測與管理等行業領域必備的專業知識的高素質技能型人才。
在國家各級食品藥品監督管理部門、各類藥物研究與開發單位、醫藥院校、醫藥生產和流通企業、大中型醫院、藥檢所、藥事管理、醫藥情報等單位，從事藥物研究與開發、生產、質量監控、管理、營銷、藥品注冊申報和監督合理用藥等相關工作。
2.5年，函授
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