本專業培養熱愛社會主義祖國，擁護黨的基本路線，具備畜牧獸醫方面的基本理論和基本技能, 德智體全面發展的，能在動物科技類業務部門、生產單位及相關領域從事技術與設計、生產與經營與管理、推廣與開發等工作的高等技術應用性專門人才。

畢業生可在縣鄉級獸醫行政部門、動物防檢站、動物屠宰企業、動物疾控中心、動物/寵物醫院、大型規模養殖企業、飼料企業和獸藥企業等企事業部門或單位，從事動物疫病防治員、動物檢疫檢驗員、獸醫化驗員、執業助理獸醫、獸藥技術員、飼料技術員、動物飼養管理、牧場經營管理等工作。

動物解剖與組織學、動物生理學、動物遺傳育種學、動物營養學、獸醫微生物學、獸醫內科學、家畜外科與產科學、家畜傳染病與寄生蟲病學等。

3年