引起中藥質(zhì)量變異的因素

歷年考題舉例

1.中藥在貯藏過程中,由于受到諸多因素的影響，其質(zhì)量也會(huì)不斷發(fā)生變化。 對(duì)中藥質(zhì)量變異有影響的自身因素是

A.水分、蟲害、油脂

B.油脂、淀粉、色素

C.日光、淀粉、色素

D.蟲害、霉菌、容器

E.空氣、水分、包裝

【答案】B

【解析】影響中藥質(zhì)量變異的自身因素：水分、淀粉、黏液質(zhì)、油脂、揮發(fā)油、色素。

2.濕度是影響藥物質(zhì)量的一個(gè)重要因素，不僅可引起藥物的物理和化學(xué)變化，如含水量，外觀形態(tài)，化學(xué)成分發(fā)生改變等，而且能影響微生物的繁殖及害蟲的生長(zhǎng)。一般中藥炮制品的質(zhì)量控制和貯藏要求應(yīng)是

A.絕對(duì)含水量應(yīng)控制在7%～13%，貯存環(huán)境的相對(duì)濕度應(yīng)控制在35%～75%

B.絕對(duì)含水量應(yīng)控制在9%～13%，貯存環(huán)境的相對(duì)濕度應(yīng)控制在30%～70%

C.絕對(duì)含水量應(yīng)控制在7%～15%，貯存環(huán)境的相對(duì)濕度應(yīng)控制在35%～75%

D.絕對(duì)含水量應(yīng)控制在9%～15%，貯存環(huán)境的相對(duì)濕度應(yīng)控制在35%～70%

E.絕對(duì)含水量應(yīng)控制在8%～15%，貯存環(huán)境的相對(duì)濕度應(yīng)控制在40%～70%

【答案】A

【解析】一般炮制品的絕對(duì)含水量應(yīng)控制在7%～13%，貯藏環(huán)境的相對(duì)濕度應(yīng)控制在35%～75%。